Hopfenfreuden
  • Startseite
  • Über mich
  • Kontakt
Hopfenfreuden
  • Bier & Essen
    • Kochen mit Bier
    • Biercocktails
    • Food Pairings
  • Verkostung
    • Deutsche Biere
    • Biere der Welt
    • Trappistenbiere
    • Bier & Whisky
    • Brauereivorstellungen
  • Selbstgemacht
    • Hobbybrauer
    • Bastelprojekte
  • Bierwissen
    • Bierstile
    • Biermomente
    • Buchvorstellungen
  • Bier erleben
    • Veranstaltungen
    • Biereisen
Biersuppe mit Bock- oder Rauchbier
Kochen mit Bier

Biersuppe mit Bock- oder Rauchbier

von Leif Janzik 25.09.2022

Bei dem usseligen Wetter heute stand mir der Sinn Abends nach einer Suppe. Der richtige Zeitpunkt also um mich mal an...

weiterlesen

Fleischbällchen in Rahmsauce mit Abt 12
Kochen mit Bier

Fleischbällchen in Rahmsauce mit Abt 12

von Leif Janzik 05.06.2022

Seit ich das St. Bernardus Buch gelesen habe juckte es mich in den Fingern eins der Rezepte nachzukochen. Jetzt habe ...

weiterlesen

Carbonade á la Flamande
Kochen mit Bier

Carbonade á la Flamande

von Leif Janzik 02.09.2020

Ein absoluter Klassiker: das flämische Schmorfleisch, das natürlich mit einer guten Menge belgischen Bieres gekocht u...

weiterlesen

Treber Brot: mehr als Resteverwertung
Kochen mit Bier

Treber Brot: mehr als Resteverwertung

von Leif Janzik 12.04.2020

Zugegeben, dieser Beitrag ist ein Brot-Rezept und nicht wirklich Kochen mit Bier. Aber Treberbrot ist eine einfache u...

weiterlesen

1 2
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
Hopfenfreuden
© 2020-2025 Hopfenfreuden. All rights reserved.
Hopfenfreuden
  • Startseite
  • Über mich
  • Kontakt

Kategorien

  • Bier & Essen
  • Verkostung
  • Selbstgemacht
  • Bierwissen
  • Bier erleben