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Buchvorstellung: Belgische Trappisten- und Abteibrauereien
Buchvorstellung

Buchvorstellung: Belgische Trappisten- und Abteibrauereien

von Leif Janzik 21.05.2022

Das Buch “Belgische Trappisten- und Abteibiere” ist ein mehrere Kilo schwerer Brocken. Jef van den Steem stellt darin...

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Certificate in Scotch Whisky
Sommelier

Certificate in Scotch Whisky

von Leif Janzik 19.05.2022

Wer meinen Blog oder meine Videos verfolgt weiß vermutlich schon, dass ich nicht nur eine Schwäche für Bier sondern a...

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Schulung: Qualified Beer Judge
Sommelier Ausbildung

Schulung: Qualified Beer Judge

von Leif Janzik 01.05.2022

Der Kurs zum Qualified Beer Judge war Teil bzw. Abschluss der Ausbildung zum International Beer Sommelier bei der Bie...

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Ich bin International Beer Sommelier
Sommelier Ausbildung

Ich bin International Beer Sommelier

von Leif Janzik 24.04.2022

Nachdem ich letztes Jahr bereits bei der Masterclass zum Thema Trappistenbiere dabei war hatte ich mich danach entsch...

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Buchvorstellung: St. Bernardus
Buchvorstellung

Buchvorstellung: St. Bernardus

von Leif Janzik 09.04.2022

Vielen, die belgische und/oder Trappistenbiere schätzen, dürfte St. Bernadus ein Begriff sein. In dem Buch geht es so...

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Bière de Garde - ein französisches Saison
Bierstile

Bière de Garde - ein französisches Saison

von Leif Janzik 02.04.2022

Die meisten werden bei Frankreich nicht an Bier sondern an Wein, Käse und die französische Küche denken. Doch aus dem...

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