In der Weihnachtszeit ist Glühwein ja quasi omnipräsent (also in Jahren ohne Corona). Man kann normalerweise keine 2 ...
Ein absoluter Klassiker: das flämische Schmorfleisch, das natürlich mit einer guten Menge belgischen Bieres gekocht u...
Handelt es sich bei dem Nachtwächter-Bier um einen mittelalterlichen Brauch? Oder um ein traditionell besonders stark...
Der erste Beitrag zum Thema Food Pairing dreht sich um saftiges Pulled Pork. Rauchige BBQ Sauce und auf der anderen S...
Zugegeben, dieser Beitrag ist ein Brot-Rezept und nicht wirklich Kochen mit Bier. Aber Treberbrot ist eine einfache u...