Das Buch “Belgische Trappisten- und Abteibiere” ist ein mehrere Kilo schwerer Brocken. Jef van den Steem stellt darin...
Wer meinen Blog oder meine Videos verfolgt weiß vermutlich schon, dass ich nicht nur eine Schwäche für Bier sondern a...
Der Kurs zum Qualified Beer Judge war Teil bzw. Abschluss der Ausbildung zum International Beer Sommelier bei der Bie...
Nachdem ich letztes Jahr bereits bei der Masterclass zum Thema Trappistenbiere dabei war hatte ich mich danach entsch...
Vielen, die belgische und/oder Trappistenbiere schätzen, dürfte St. Bernadus ein Begriff sein. In dem Buch geht es so...
Die meisten werden bei Frankreich nicht an Bier sondern an Wein, Käse und die französische Küche denken. Doch aus dem...