Nachdem ich letztes Jahr bereits bei der Masterclass zum Thema Trappistenbiere dabei war hatte ich mich danach entsch...
Bisher habe ich mich bei meinen Bieren immer auf die errechneten bzw. mit Refraktometer gemessenen Werte verlassen, w...
Sobald nach dem Umzug alle Heimbrau-Utensilien wieder aufgetaucht waren, war es höchste Zeit für ein neues Bier. Erst...
Vielen, die belgische und/oder Trappistenbiere schätzen, dürfte St. Bernadus ein Begriff sein. In dem Buch geht es so...
Die meisten werden bei Frankreich nicht an Bier sondern an Wein, Käse und die französische Küche denken. Doch aus dem...
zuletzt getrunken
Etwas mehr Restsüße als ich erwartet hätte, dafür etwas schwächer karbonisiert, was aber auch an dem Alter der Flasche (~2 Jahre) liegen kann. Unabhängig davon, dass es nicht zwingend eine Referenz für den Triple Stil ist, ist es ein spannendes Bier
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