Einige mag es überrascht haben, dass es sich bei einem Bier, das in in Zusammenarbeit mit einer Metal Band entstan...
Das KIPZ ist der Gewinner des Publikumspreises bei der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2019. Als Gewinner ...
Am 12. September findet bereits zum 4. Mal die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebecker Brauquartier...
Zugegeben, dieser Beitrag ist ein Brot-Rezept und nicht wirklich Kochen mit Bier. Aber Treberbrot ist eine einfach...
Nach einer (mehrere Jahre dauernden) Braupause hatte ich wieder richtig Lust zu Brauen. Nach einiger Überlegung mi...
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Für mich als in Düsseldorf geboren und in der direkten Nähe aufgewachsen ein Schluck Heimat von einer der klassischen Düsseldorfer Altstadt Brauereien. Schlank, mit den typischen Malz- und Röstaromen, die aber nicht zu dominant sind.
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