Das KIPZ ist der Gewinner des Publikumspreises bei der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2019. Als Gewinner wur...
Am 12. September findet bereits zum 4. Mal die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebecker Brauquartier st...
Zugegeben, dieser Beitrag ist ein Brot-Rezept und nicht wirklich Kochen mit Bier. Aber Treberbrot ist eine einfache u...
Nach einer (mehrere Jahre dauernden) Braupause hatte ich wieder richtig Lust zu Brauen. Nach einiger Überlegung mit w...
Eigentlich konnte dieses Bier aufgrund meiner viel zu hohen Erwartungen nur schwächeln. Ich liebe Ingwer und das nich...
zuletzt getrunken
Etwas mehr Restsüße als ich erwartet hätte, dafür etwas schwächer karbonisiert, was aber auch an dem Alter der Flasche (~2 Jahre) liegen kann. Unabhängig davon, dass es nicht zwingend eine Referenz für den Triple Stil ist, ist es ein spannendes Bier
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