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Bier Cocktails

Bockbier Lumumba

von Leif Janzik 23.12.2022

Im Rahmen des Online-Stammtisches der Kiesbye Akademie hatten wir vor Weihnachten das Motto Glühbiere. Für diesen Sta...

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Sommelier Ausbildung

Oops I did it again ... Diplom Biersommelier

von Leif Janzik 31.10.2022

Dieses Jahr war für mich definitiv das Jahr der Ausbildung und Zertifizierung in Bezug auf Bier und andere Themen. Na...

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Bastelprojekte

Geschenkidee: Magneten aus Kronkorken

von Leif Janzik 22.10.2022

Ich bin kein Kronkorken-Sammler und habe (und möchte) auch keine Deutschland- oder Weltkarte mit Löchern wo ich die K...

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Biere der Welt

Straffe Hendrik Wild 2018

von Leif Janzik 02.10.2022

Das Straffe Hendrik Brugse Triple Wild ist ein Jahrgangsbier, dass jedes Jahr genau einmal eingebraut wird. Ich habe ...

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Bier Cocktails

Heavenly Nectar

von Leif Janzik 27.09.2022

Das Cocktailrezept stammt aus dem Buch St. Bernardus aus dem ich auch bereits das Fleischbällchen-Rezept nachgekocht ...

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    20.10.2023
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Auch aus der Dose ein wirklich super Hazy IPA

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  • Mein letzter Tisch für dieses Jahr ist verkostet und bewertet (Finale Europäische Ales)
Jetzt auf dem Heimweg von der diesjährigen @austrian.beer.challenge. Es war wieder eine absolute Freude dabei zu sein. Danke an die @bierigat und alle Helfer für diesen tollen Wettbewerb.
Ich hoffe sehr auch nächstes Jahr wieder dabei sein zu können!
  • Heute wieder als Beer Judge im Einsatz bei der @austrian.beer.challenge
Freue mich schon auf die verschiedenen Biere und natürlich auf das Klassentreffen mit den anderen Judges 🥳
  • Im Italien-Urlaub mal im Supermarkt eingesteckt: das La Tarsina Blonde von @birraflea Bin sehr gespannt. Sonst muss man handwerkliche Biere bisher in der Gegend hier echt suchen 🤷‍♂️
Was ich echt mag sind die Bierflaschen bei italienischem handwerklichem Bier 😍
  • Endlich das Buch von einem meiner Lieblingspodcasts @belgiansmaak ausgepackt. Hoffe am Wochenende finde ich Zeit zum schmöckern 🤩
  • Auf Empfehlung diesen Jahrgang bei @brouwerijdehalvemaan genommen "That one is the wildest" ... Stimmt auch. Ist genau meins! 🥰
  • Auf meine eigenen Fassanteile muss ich zwar noch bis Dezember warten, aber bei dem heutigen Event zur Ausgabe der ersten Flaschen von @ruhrpott_whisky konnte ich noch einer der letzten Flaschen vom 1873 ergattern 🥰
  • Danke @bierchivar für die exklusive Privatführung durch die @ottakringerbrauerei !
Hoffe wir sehen uns bald wieder.
  • Unter welchem Motto steht wohl das heutige Tasting bei @piepnitz_craftbier ? 😁
  • Ich freu mich schon riesig auf die diesjährige @austrian.beer.challenge bei der ich als Juror dabei sein darf. Danke an die @bierigat für die Einladung.
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